呉から倉橋島へ向かう第二音戸大橋を渡ってすぐにある塩の「島」。まさに島全体が塩の置き場になっている。メキシコの「世界最大級のゲレロネグロ塩田(面積:486平方キロメートル)で製塩する天日塩」だとのこと。三菱商事株式会社とメキシコ政府の合弁会社が保有するもので、製塩は加工して工業用(化学原料、融雪剤など)に利用されるが、溶解再結晶「姫ひじきの塩」を買ったけれど、して食用にも利用されるとのこと。塩も海外に頼っているとは…。島のお土産に「姫ひじきの塩」を買ったけど。日本中海に囲まれていて、塩を輸入ですか?なにか違和感大。
虚鯊は「ウロハゼ」。関西で好んで食べられている。すしネタでもいけるとか。「あーそーべー」は山形の方言で、一緒に遊ぼうとの意味。ウロハゼは関東の海でも増えてきているもよう。温暖化の影響かもしれない。夏のハゼ釣りのとき、マハゼに混じってつれるが、「つりの競技会」となると、邪魔者にされることがある。
2023年12月4日月曜日
2023年11月30日木曜日
カキの養殖の基地発見
江田島で通りかかった沖美町高祖の港に寄った。カキ養殖の「貝殻」が置かれていて驚いた。人はいなかったが、港は全部カキ養殖のために利用されている様子だった。この度で牡蠣を食べたが、今は旬の時期で牡蠣は海にはない。島の高所ならどこでも牡蠣棚が視野に入ってくる。港で養殖のためホタテの殻を見て、また牡蠣三昧を楽しんで、広島を訪れたカイがあった。蛇足ながら有明海の海苔養殖は牡蠣殻を使うのだとか。その牡蠣養殖にはホタテの殻を使うとは。人間様の偉大さというか自然の営みの凄さに感動。牡蠣棚は干満を利用して、空気にさらして鍛えるとのこと。行きには水上に出ていた牡蠣棚は往路の時は水に浸かっていた。
2023年11月27日月曜日
江田島は旧海軍の歴史が残されている
江田島湾(江田島)は広島市に向かって口を開けたようになっている。湾から出たところに厳島が左側に見える位置になっている。湾の中央部あたりに海上自衛隊の基地がある。グーグル地図で見ると海上自衛隊幹部候補性学校、技術学校などのほか、戦艦「陸奥」の主砲塔、旧巡洋艦「明石」マストなどが見える。長居はできなかったが、基地となりの町に入って回った。洋服店が自衛隊用の用品専門なのは場所がらのよう。呉の「海軍」の歴史を背負って時間が流れていることが感じられた。
2023年11月24日金曜日
オニオコゼを丸かじり
呉旅の夕食にオニオコゼの唐揚げを食べた。「呉おこぜフェアー」を4月から7月ころまでやっているとのことで、時期は過ぎているけれど行ってみることになった。チラシにある店をホテルで聞いて探したら、場所がわからず他へということで歩いていくと、ノボリを掛けているところに運よく当たって、飛び込んだ。しっかり揚げられたオニオコゼににらまれながら二人でバリバリと食べ、残した骨の部分も二度揚げしてくれて、99%完食。噛めないところは残してとのことで、1パーセントは残った。我ながら歯の丈夫さに感心した。もしかすると、固いところで歯をダメにした人もいるのかな。
2023年11月20日月曜日
三高山砲台が残っている江田島へ行く
明治政府が海軍の呉・江田島を防御するため、「防御上重要性」から、敵艦を攻撃する砲台と、陣地を守るための堡塁を造った。日露戦争直前の明治34年竣工。280ミリ榴弾砲6門、90ミリ速射砲4門、90ミリ臼砲4門を設置。弾薬庫4個、機械設備庫や大規模な巡回監視所等の建物跡が残っている。防御上の必要性→軍備→日露戦争とは、今に通ずる昔の話。 西方正面に厳島が見えた。
2023年11月16日木曜日
旧海軍工廠の歴史が見えた
明治時代に軍事態勢を築きあげるために、呉に海軍工廠が作られた。
呉軍港空襲
1945年6月22日9時、B-29・290機が飛来。海軍工廠関係の死者は約1900名。
1945年10月15日呉海軍工廠廃止。
1945年 株式会社播磨造船所が呉海軍工廠跡に呉船渠開設。
2023年11月11日土曜日
呉の旅、「日新製鋼」の赤茶けた色の工場を撮る
広島県呉市の日新製鋼(株)(旧海軍工廠製鋼部)は今年9月で操業停止鉄。戦後鉄鋼産業として呉の街の成り立ちに影響を与えた。この先10年かけて取り壊すという。呉在住の従業員が整理されて市への影響は大きい。このご時世でまたぞろ軍事産業復活めいたことにならないか気がかり。
三津峰山展望台から撮った景色は、明治時代から呉海軍工廠として軍事優先の時代を過ごし、戦後も一帯が製鉄工場、造船所、海上自衛隊で占められている。造船所は曲折を経てはいるが、石川島播磨重工業がかかわっている。戦艦大和を建造した技術からか10万トン、20万トンのタンカーを建造してきた。タンカーは「折れる」事故が続いて、大型のものを造るのは止めたと、昔聞いたことがある。

















































